La cozza pronta da cuocere

Grazie al nostro personale esperto e all'uso dei nostri macchinari, le cozze vengono completamente pulite dalla fibra che le ricopre e gli viene eliminato il bisso. 

Il ciclo termina con il processo di depurazione.

Consegnate al cliente sono subito pronte da mettere in padella senza dover fare nessuna pulizia